Mad ud af huset
Dampet lakse med rejer
Pesto torsk med krebsehaler.
Røget skinke med melon
———-
Langtidsstegt kalveinderlår.
Kyllingebryst med koriander, honning og mynte.
Små ovnbagte kartofler med krydderurter
2 lækre salater.
———-
Oste
Chokoladekage med vaniljecreme
———-
Brød, kiks og smør.
———-
Pris pr. person 239,-
Varmrøget laks med rejer og basilikum creme
Røget dyrekølle med svampe terrine og chutney
Pastasalat med kylling og bacon
———-
Unghane brystfyldt med ricotta tilsmagt med timian.
Peberstegt kalvefilet.
Små ovnbagte kartofler tilsmagt med timian.
2 lækre salater.
———-
Oste
Hjemmelavet is med hindbærskum
———-
Brød, kiks og smør.
———-
Pris pr. person 239,-
ITALIENSK BUFFET
Tuncarpaccio med limesirup og høvlet parmesan.
Limemarineret laks med fennikel-kaperssalat.
Bresaola hertil koriandertzatziki.
————-
Nakkefilet med bacon og gorgonzola.
Oksefilet stegt med rosmarin og hvidløg.
Små ovnbagte kartofler med krydderurter
Grønsalat med grøntsager
Tomat salat med rødløg, oliven, feta hertil basilikumcreme.
———-
Italienske oste.
Tiramisu.
————
Brød, kiks og smør
Pris pr. person 249,-
Praktisk
Ved bestilling på under 10 couverter beregnes et ekstra tillæg på 175 kr. De kolde anretninger er smukt anrettet på fade, lige til at sætte på bordet. Mens varme retter kommer i termokasser og kan holde sig varmt i 2-3 timer.
Du skal selv afhente maden.
Skal vi leverer I Aars by er leveringsgebyret 150 kr. uden for Aars by er det efter aftale.
Vi beder dem, levere servicen tilbage dagen efter, eller efter nærmere aftale. Vi er behjælpelige med leje af service, duge, servietter samt kokkeassistance.