Selskaber på Aars Hotel
Vælg 3 retter
Rejecocktail med asparges og rød dressing.
Dampet laks på salat med urter og rejer.
Italiensk røget skinke med melon
———-
Kalvesteg stegt som vildt med Waldorffsalat, surt, sødt, vildsauce, svampe og grøntsager samt ovnbagte kartofler
Gl dags okse steg med surt og sødt, grøntsager og ovnbagte kartofler samt skysauce
Flæskesteg med klassisk tilbehør.
———-
Hjemmelavet is med chokolade her til jordbær creme
Valgfri fromage
Pandekager med is.
———-
Kaffe og the med småkager.
———-
Suppe efter eget valg serveret med flütes.
———-
Drikkevarer
Velkomstdrink
Kirr, Peach Royal, Cremant med hyldeblomst.
Husets hvid- og rødvin, øl og vand ad libitum.
1 glas Astispumante.
———-
Efter kaffen: Bar med øl, vand og husets vin
Som helaften arrangement med drikkevarer i 7 timer 649,-
(Pris for 3 retter: 349,- kr.)
Vælg 3 retter
Røget dyrekølle med svampeterrin tilsmagt med portvin,
hertil krydderdressing.
Tapas tallerken af 4 varianter
Gratineret torsk på jordskokke creme
———-
Kalvefilet med årstidens grøntsager, ovnbagte kartofler
og timiansauce.
Rosastegt andebryst med pommes rösti
og cognac-madagascarpebersauce, årstidens grønt.
Langtidsstegt kalve culotte med små ovnbagte kartofler, hertil en rødvinssauce
og årstidens grøntsager.
———-
Kold rarbarbar suppe med vanilje is
Hjemmelavet pandekager med is og bærcoulis
Dessert tallerken med is, chokoladekage og bær m.m
———-
Kaffe og the med kransekage.
———-
Natmad efter eget valg.
Drikkevarer
Velkomstdrink
Kirr, Peach Royal, Cremant med hyldeblomt.
Husets hvid- og rødvin, øl og vand ad libitum.
1 glas Asti Spumante.
———-
Efter kaffen: Bar med øl, vand og husets vin
Som helaften arrangement med drikkevarer i 7 timer 699,-
(Pris for 3 retter: 379,- kr.)
Vælg 4 retter
Laksefarseret rødtunge med urter og jomfruhummerhaler,
serveret med dejlig hummerbisque.
Fiskesymfoni af sæsonens fisk.
Tapas af 4 varianter
———-
Granité af citrus eller hyldeblomst
———-
Duét af kalv og røget andebryst
serveret med timiansauce, sæsonens grøntsager
og pommes rissoles.
Oksemørbrad med årstidens grøntsager,
rødvin og bearnaise sauce og pommes rösti.
Steak af oksefilet fra Himmerland, pommes rosti, årstidens grønt hertil
bearnaise og pebersauce
———-
Rarbarbarsuppe med vaniljeis .
Desserttallerken med is, panacotta og valnøddekage
Nøddefragilité med moccacreme, vanilleis m.m.
———-
Kaffe og the med kransekage.
———-
Natmad efter eget valg.
———-
Drikkevarer
Velkomstdrink
Cremant d´Alsace.
Husets hvid- og rødvin, øl og vand ad libitum.
1 glas Asti Spumante.
———
Efter kaffen: Bar med øl, vand og husets vin.
Som helaften arrangement med drikkevarer i 7 timer 759,-
(Pris for 3 retter: 425,- kr.)
3 små børne canapeer.
Kyllingenuggets med dip.
Pølsehorn med ketchup.
———–
Pizza med salat. Kyllingebryst med små smørstegte kartofler.
Pølser eller fiskefilet med pommes frites.
———
Børneis.
Pandekager med is.
Bananasplit.
———
Pris pr. barn under 10 år: 325,- kr.
———–
3 retter mad, børnevelkomstdrink og sodavand under middagen.
Natmad
Pølsebord med hjemmebagt brød og krydderfedt.
Hotdogs.
Grøntsags-laksetærter med grøn salat.
Frikadeller med kartoffelsalat.
Minicroissanter med hønse- og rejesalat.
Karrysuppe.
Klarsuppe.
Aspargessuppe.
Minestronesuppe.
Løgsuppe.
Biksemad med spejlæg og rødbeder.
Æggekage med bacon (tillæg 10,- kr.)
Diverse priser
Øl 40,- kr.
Vand 35,- kr.
Husets vin 299,- kr.
Cognac 2 cl. 49,- kr.
Likør 2 cl. 49,- kr.
Kaffe 40,- kr.
Hjemmebagte småkager 30,- kr.
Kransekagekonfekt 35,- kr.
Slap af sammen med dine gæster
Vælger du os som festarrangør, vælger du også at kunne slappe af sammen med dine gæster, vi sørger for det hele og skaber de bedste mulige rammer for den perfekte fest eller arrangement.
Ved specielle ønsker står vort køkken altid til rådighed.
Priserne er inkl. moms, god betjening og smukt pyntede borde