Sammensæt selv menuen
Vælg 3 retter
(alle forretter brød og smør)
Tarteletter med høns i asparges.
Dampet laks på salat med urter og rejer hertil krydderdressing, brød og smør
Italiensk røget skinke med melon hertil krydderdressing, brød og smør
———-
Kalvesteg stegt som vildt med Waldorffsalat, surt sødt, ovnbagte kartofler og vildsauce samt grønt
Gammeldags oksesteg med grøntsager ovnbagte kartofler og skysauce
Flæskesteg med traditionelt tilbehør.
——–
Fromage efter eget valg.
Hjemmelavet is med hindbærskum
———-
Pris pr. person 279,-
Vælg 3 retter
(alle forretter anrettet på tallerken serveres med brød og smør)
Fiskesymfoni af årstidens fisk med dressing
Tapas tallerken med 4 varianter
Røget dyrekølle med svampeterrin, chutney, krydderdressing
———-
Kalvefilet med årstidens grøntsager, ovnbagte
kartofler og timiansauce.
Langtidsstegt kalveculotte med små ovnbagte kartofler, hertil en rødvinssauce
og årstidens grøntsager.
Helstegt oksemørbrad med pommes rösti,
cognac-madagascarsauce og årstidens grøntsager.
(Tillæg pr. person 25,-)
———-
Chokoladekage med hjemmelavet is
Valnøddetærte med creme fraiche
Hvid chokoladekage med hjemmelavet is og hindbær skum
Pris pr. person 299,-
Ved bestilling på under 10 couverter beregnes et ekstra tillæg på 175 kr.
De kolde anretninger er smukt anrettet på fade, lige til at sætte på bordet. Mens varme retter kommer i termokasser og kan holde sig varmt i 2-3 timer.
Du skal selv afhente maden.
Skal vi leverer I Aars by er leveringsgebyret 150 kr. uden for Aars by er det efter aftale.
Vi beder dem, levere servicen tilbage dagen efter, eller efter nærmere aftale. Vi er behjælpelige med leje af service, duge, servietter samt kokkeassistance.