Selskaber Selskabsmenuer

picture

Lækre BuffetterBuffet til fast pris

Ønskes et helaftensarrangement i 7 timer med velkomstdrink, husets hvid- og rødvin, øl og vand ad libitum.
Kaffe med kransekage eller småkager, samt natmad er prisen følgende for buffeterne.

Buffet 1 529,- kr.
Buffet 2 559,- kr.
Italiensk Buffet 559,- kr.

 

BUFFET 1


Hele sider dampet laks med rejer.
Pandekageruller med røget laks, rucola og peberrod.
Terrin af kylling tilsmagt med estragon.
Røget dyrekølle med marinerede bær og svampeterrin
tilsmagt med portvin.
-----------
Langtids stegt kalveinderlår.
Kyllingbryst med koriander, honning og mynte.
Svinemørbrad i gorgonzolasauce.
Små ovnbagte kartofler med rosmarin.
Perlebyg salat med grønt
Blandet salat med frugt og grønt.
-------------
Ost med druer.
Limefromage.
Chokoladekage.
Frisk frugt.
----------
Brød og smør.
-----------

Pris pr. person 249,- kr.

Som helaftensarrangement kr. 529,- kr. i 7 timer




BUFFET 2


Varmrøget laks med rejer.
Pestobagt torsk med krebsehaler.
Røget skinke med melontzatziki.
Orangemarinerede andebryst med
blommer og nøddecreme.
-------------
Unghane fyldt med ricotta tilsmagt med timian.
Peberstegt kalvefilet.
Hvidløgsstegt lammekølle.
Små ovnbagte kartofler tilsmagt med timian.
Tomater og rødløg med basilikumscreme.
Blandet salat med frugt og grønt.
------------
Ost med druer.
Valnødderoulade med passionscoulis.
Hvid chokoladeis med hindbærmousse.
Frisk frugt.
------------
Brød og smør.
-------------

Pris pr. person 289,- kr.

Som helaftensarrangement kr. 559,- kr. i 7 timer


ITALIENSK BUFFET


Tuncarpaccio med limesirup og høvlet parmesan.
Limemarineret laks lagt på bund af fennikel-kaperssalat.
Antipasto (skinke, pølse og ost).
---------
Nakkefilet med bacon og gorgonzola.
Oksefilet stegt med rosmarin og hvidløg.
Roulade af svinemørbrad med soltørrede tomater og frisk mozzarella.
Små ovnbagte kartofler tilsmagt med rosmarin.
Blandet salat med tørret skinke og høvlet parmesan.
Tomater med valnødde-basilikumscreme.
Blandet salat med frugt og grønt.
-----------
Italienske oste.
Tiramisu.
Frisk frugt.
-----------
Brød og smør.
------------

Pris pr. person 299,- kr.

Som helaftensarrangement kr. 559,- kr. i 7 timer



Selskabsmenuer



  • FEST MED OVERNATNING
  • Holder du et arrangement eller fest hos os, kan dinegæster leje et værelse til kr. 675,- Du får som vært et værelse stillet gratis til rådighed ved bestilling.
    Overnatning inkluderer lækker morgenbuffet.
  • VEDR. FESTENS AFSLUTNING
  • De er meget velkommen til at fortsætte festen til den lyse morgen.
    Priserne er inkl. betjening til kl. 2.00.
    Herefter betales blot 295,- kr. pr. tjener eller efter 7 timers arrangement og drikkevarer betales efter forbrug..

  • FÅ ET TILBUD

    Kontakt os gerne for uforpligtende tilbud – vi hjælper gerne med at gøre din fest til noget helt særligt

    Kontakt os for et godt tilbud via mail aars@aarshotel.dk eller ring på 98 62 16 00.

Værd at vide